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-こだわり-
手造り

地元泉佐野漁港水揚げの鮮魚をはじめ、

市場で仕入れた新鮮な海鮮に合うよう

ポン酢や、たまり醤油も自家製。

季節によって配合も変えています。

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-こだわり-
​厳選の日本酒

生酒を中心としたラインナップで

今が美味しい日本酒を選んでいます。

毎回仕入れは１本限りのため一期一会の酒をお楽しみください。

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